5年生が田んぼの活動で継続してお世話になっているJA佐渡の石塚さんをお招きし、赤泊でとれる野菜について説明していただきました。干し柿やみかんの出荷の様子や、赤泊産の冬の野菜である、ほうれん草や小松菜、アスパラ菜、ネギ、大根等について詳しく説明していただきました。